# にんにくの芽のめかき
2010.05.19 Wednesday
にんにくの芽がにゅ〜と伸びてました。
芽を伸びっぱなしにしていると、その先に花が咲いて養分が花に全部もっていかれて
肝心なにんにくの球根が小さくなってしまします。
なので芽はかきとります。もちろん芽は炒めていただきます。
しかし、今回のにんにくは出来が悪そうなので、そうでなくても球根は小さそうです・・・
大将のお店はこちら
炭とワイン il fait soif 自然派ワインと炭火焼き鳥のお店です。
福岡市中央区警固1-4-7 クイーンズサンティ天神ウエスト 092−713−4550
open 18:00 〜 close 0:00(O.S 23:30)
にんにくの芽がにゅ〜と伸びてました。
芽を伸びっぱなしにしていると、その先に花が咲いて養分が花に全部もっていかれて
肝心なにんにくの球根が小さくなってしまします。
なので芽はかきとります。もちろん芽は炒めていただきます。
しかし、今回のにんにくは出来が悪そうなので、そうでなくても球根は小さそうです・・・